разработка и составление рецептур фруктовых наполнителей, начинок на молочной и жировой основе для производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
взаимодействие с клиентами с целью разработки, внедрения и сопровождения индивидуальных проектов (рецептур) в соответствии с потребностями клиента;
взаимодействие с поставщиками сырья и ингредиентов для разработок новых продуктов;
разработка предложений по модернизации технологического процесса;
разработка технологической документации и регламентов;
мониторинг рынка с целью определения новых тенденций развития;
участие в проведении семинаров и презентаций
Требования:
образование: высшее - технолог пищевых производств, химик, микробиолог;
опыт работы от 3 лет в производстве фруктовых наполнителей, молочных и жировых начинок для производства хлебобулочных и кондитерских изделий (технология, разработка рецептур);
Условия:
стабильная заработная плата + бонусы;
постоянная интересная работа;
оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК;
компенсация проезда (по договоренности);
корпоративное обучение и тренинги;
возможность профессионального и карьерного роста;
з/п: от 150000 р. (+ мотивационная система);
место работы: МО, г. Красногорск, 26 км Новорижского шоссе, БЦ "Рига Ленд" стр. 6 (м. Строгино, м. Щукинская, МЦД станция Красногорская). корпоративный транспорт до бизнес центра (бесплатно).