Главный технолог колбасного цеха
Главный технолог колбасного цеха
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Оптимизация технологического процесса
-
Разработка технологических карт и внедрение действий, направленных на улучшение качества продукции
-
Осуществление ежедневного контроля за качеством мясного сырья и составлением рецептур колбасных изделий
-
Убой и переработка КРС: обеспечение минимизации потерь, контроль выходов обвалки, разделки
- Опыт работы в аналогичной должности на колбасном производстве
- Знание технологии изготовления колбасных изделий
- Официальное трудоустройство
- Корпоративное питание
- Достойный уровень заработной платы