Повар-Пекарь
Повар-Пекарь
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление холодных и горячих блюд, гарниров, салатов, выпечки в соответствии с технологическими картами
- Раздача готовых блюд в столовой вахтового поселка
- Изготовление заготовок для следующих рабочих смен
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и поддержание порядка на рабочем месте
- Опыт работы поваром не менее 1 года, желательно в вахтовых условиях
- Профессиональное или среднее профессиональное образование по специальности
- Умение работать по технологическим картам, знание современных технологий приготовления блюд
- Наличие санитарной книжки с актуальным допуском к работе
-
Место работы - Республика Саха (Якутия) или Камчатский край
-
График работы- вахта 60/60
- Официальное трудоустройство (северный стаж)
- Трехразовое питание в столовой за счет компании
- Проживание в общежитии вахтового поселка
- Предоставление спецодежды и СИЗ
- Оплата авиаперелета
- Компенсация расходов на прохождение медосмотра
Навыки
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания