Менеджер кофейни (м.Павелецкая)
Кофейня «Я Люблю Кофе» приглашает в свою команду амбициозного и активного Менеджера.
Любовь - понятие многогранное. Любить можно кого-то, а можно дело, которым занимаешься. И тогда твоя работа становится твоим призванием. Свое призвание мы нашли в кофе. Каждый день мы делаем выбор в пользу качества ингредиентов, заботы о гостях и постоянном совершенствовании команды.
♨ Мы предлагаем:
- Заработная плата от 85 000 руб. (оклад.);
- График работы: 5/2 по 8 часов;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Оформление ЛМК за счет компании;
- Обучение во время работы и мягкое погружение в должность;
- Работа в дружной команде, нацеленной на результат;
- Реальная перспектива карьерного роста и профессионального развития (планируем масштабирование проекта).
♨ Обязанности менеджера:
- Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты;
- Контроль продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета кофейни, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Участие в разработке и реализации мероприятий по привлечению гостей и увеличению продаж;
- Обеспечение высокого уровня качества продукции;
- Участие в разработке меню, включая сезонное, управление запасами, заказом продукции и взаимодействие с поставщиками;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль проведения инвентаризаций в кофейне и анализ результатов инвентаризаций;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
♨Наши ожидания:
- Знание принципов работы кофейни и финансовых показателей;
- Опыт на аналогичной должности не менее 1 года;
- Клиентоориентированность, любовь к кофе и своей работе.
Если ты видишь себя в нашей команде - оставляй отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время ☺