Шеф-повар

Ресткоф

Шеф-повар

Реутов, улица Ленина, 15

Метро: Новокосино

Описание вакансии

Обязанности:

  • Разработка и введение нового меню, работа и составление технологических и калькуляционных карт;

  • Проведение инвентаризации;

  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
  • Работа с поставщиками
  • Подбор, обучение и мотивация поваров;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
Требования:
  • Опыт работы на позиции шефа в ресторанах от 3 лет.
  • Отличное знание европейской кухни;
  • Стрессоустойчивость, пунктуальность и ответственность.
  • Умение управлять коллективом, лидерские качества.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ График работы ненормированный.

  • Уровень заработной платы обсуждается индивидуально.

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Шеф-повар

Ариэль

Полный день
  • Реутов (Московская область)

  • от 130000 RUR

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию