Погрузочно-разгрузочные операции с различными материалами: перемещение, сортировка и укладка грузов с соблюдением техники безопасности.
Поддержание порядка на территории: уборка производственных и складских площадей, расчистка подъездных путей, обслуживание бытовых помещений.
Подготовительные работы перед основными производственными операциями: доставка инструментов к рабочим местам, первичная сортировка сырья, расстановка оборудования.
Помощь другим работникам по мере необходимости: перенос и подготовка сырья, инструментов или оборудования.
Ведение отчётности по своей работе, предоставление её руководителю.
Требования:
Знание санитарно-гигиенических норм и требований по личной гигиене.
Умение работать на производстве: загружать сырьё, подавать материалы, запускать и останавливать простое оборудование по инструкции.
Навыки взвешивания, дозирования и порционирования ингредиентов и готовой продукции с требуемой точностью, соблюдение рецептур и норм выхода продукции.
Умение проводить упаковку, маркировку и укладку продукции, выполнять визуальный контроль качества и отбраковку бракованной продукции.
Навыки санитарной обработки и уборки производственных помещений и оборудования по установленному графику, правильное использование моющих и дезинфицирующих средств, организация утилизации отходов.