Инженер (технолог) по качеству

В крупную торгово-производственную компанию ООО ТПО «Возрождение» требуется на постоянную работу "Инженер качества выпускаемой продукции".

Место работы - офис на территории работодателя:

Московская область, г. Люберцы, рабочий посёлок Малаховка, Касимовское шоссе, 1АЕ.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство, полное соблюдение ТК РФ;
• заработная плата от 130.000 руб. на испытательный срок;
• выплаты 2 раза в месяц;
• испытательный срок 3 месяца;
• график работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 (суббота, воскресенье - выходные дни);
• ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

Обязанности:

• осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования;
• ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходы сырья, вспомогательным материалам, полуфабрикатам;
• осуществление контроля качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции;
• участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство;
• организация и непосредственное участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов, расходу сырья, вспомогательных материалов;
• контроль и проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества;
• ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства, качества продукции в соответствии с нормами (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP);
• обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объёме;
• проведение сертификации производства в надзорных органах, аудитах производства в торговых сетях.

Требования:

• высшее образование (предпочтение в области технологии пищевого производства/микробиологии, схожих специальностей);
• предпочтительный опыт работы от 2 лет в следующих направлениях: пищевая безопасность, безопасность продукции в фармацевтическом/косметическом производстве;
• обеспечение выполнения требований по санитарии на пищевом производстве;
• знание принципов построения системы качества и требований стандартов НАССР, ISО 9001, FSSС 22000.Наличие сертификата, подтверждающего прохождение обучения по СМБПП;
• коммуникабельность, умение работать в команде.

Знания и навыки:

• знание ПК на уровне уверенного пользователя;
• подготавливать отчетность, касающейся производственной деятельности в пределах компании для руководства;
• умение производить расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования, разработки технологических карт;
• уверенное знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP;
• знание требований к качеству продукции, нормированию расходов, определению технологических потерь;
• знание принципов и режимов работы пищевого производства;
• знание технологических процессов по производству продукции;
• умение работать в режиме многозадачности.