Заместитель директора ресторана Rostic`s

Компания "Ямми Груп" - франчайзинговая сеть ресторанов быстрого питания международного бренда Rostic's .

Наша сеть ресторанов продолжает расширяться. Сейчас она включает более 50 заведений на юге России. Мы активно развиваемся в регионах Северного Кавказа и Ростовской области.

Наша цель - быть лучшей сетью ресторанов быстрого питания на юге России!

Приглашаем на должность Заместителя директора ресторана Rostic`s г.Невинномысск

Ваши задачи:

Организация работы команды (в смене от 10 до 15 человек);
Контроль всех бизнес-процессов ресторана;
Увеличение продаж, прибыли, контроль производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Соблюдение стандартов качества‚ культуры обслуживания и санитарных норм;
Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
Поддержание высокого уровня качества продукции.

Мы ожидаем от кандидата:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторане;
Навыки контроля всех бизнес-процессов заведения;
Навыки планирования и контроля выполнения бюджета;
Знания методов увеличения продаж, прибыли, работа с производительностью;
Умение организовать работу команды;
Навыки отбора, обучения, развития и удержания персонала;
Опыт предоставления незабываемого сервиса гостям;
Образование – высшее, неоконченное высшее;
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
Стрессоустойчивость, целеустремленность;
Коммуникабельность и умение работать в команде.

Мы предлагаем:

Работу в крупной, надежной, стабильной, быстро развивающейся Компании;
Оформление по ТК РФ, белая заработная плата;
Премии по результатам работы;
Компенсацию питания;
Возможность профессионального развития и карьерного роста;
Регулярные развивающие тренинги для сотрудников.

Делай отклик, мы ждем именно тебя)