Повар
Повар
муниципальное образование Братск, Падунский район
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.
- Среднее специальное образование;
- Опыт работы от 1 года;
- Знание технологии приготовления блюд;
- Знание правил составления технологических карт.
Условия:
- График работы 5/2, с 08:00 до 16:00;
- Оформление по ТК РФ, льготы и компенсации в рамках коллективного договора;
- Белая заработная плата без задержек;
- Корпоративная программа ДМС, компенсация питания, сaнатoрно-куpортноe лечение, путeвки в ДОЛ для дeтей;
- Возможность развития профессиональных и личностных компетенций в рамках Корпоративного университета компании;
- Место работы: г. Братск, Братская ГЭС.
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
