Шеф-повар

Отельная управляющая компания UPRO GROUP (г.Санкт_Петербург) приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА в курортный отель в Крыму

Если вы - настоящий профессионал, способный задавать кулинарные тренды и вдохновлять команду, если для вас кухня - пространство для творчества, совершенства и элегантности, мы ждём вас.

Что мы ценим:
• Вашу глубокую экспертизу в ресторанных технологиях и безупречный контроль качества;
• умение вдохновлять коллектив на выдающиеся гастрономические достижения;
• тонкое чувство вкуса, эстетики и сезонных тенденций;
• творческий подход к авторским концепциям подачи и индивидуальному составлению меню;
• стремление обучать, развивать и открывать новые горизонты для себя и команды;
• умение элегантно внедрять инновации, сохраняя высочайший уровень сервиса;
• заботу о деталях: от точной инвентаризации до уникальных спец-меню и коллекционных дегустаций.

Требования:
*успешный опыт работы шеф-поваром не менее 2 лет в премиальных ресторанах или отелях;
*умение работать с себестоимостью, технологическими картами, остатками;
* профильное образование и портфолио достижений.

Мы предлагаем:
• достойный уровень дохода и индивидуальную систему премирования по итогам собеседования и дегустации;
• официальное оформление в структуре активно развивающейся гостиничной управляющей компании;
• проживание в квартире современного общежития или персональную компенсацию;
• доступ к инфраструктуре для сотрудников: бассейн, тренажёрный зал;
• возможности профессионального роста.

Вас ждёт команда профессионалов, уважение к индивидуальности и поддержка авторских инициатив.
Задайте новый стандарт вкуса и сервиса вместе с UPRO GROUP.

Пожалуйста, отправьте резюме и портфолио с фотографией — мы готовы пригласить вас к диалогу о будущем гастрономии!