Заведующий производством в ресторане

Для работы вы должны иметь:

— опыт работы от 1 года;

— средне-специальное или высшее профильное образование;

— работа в соответствии с требованиями ХАСП;

— ответственность, внимательность, исполнительность.

Вы будете:

— организовывать работу кухни;

— контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;— контролировать качество выпускаемой продукции;

— контролировать соблюдение работниками санитарных требований;

— обучать поваров;

— вести документацию, составлять графики и своевременную отчетность;

— работать с поставщиками;

— контролировать товарные остатки;

— работать в программе Меркурий.

От нас:

—работа в ресторане Pizza Mía по адресу г.Березовский ул. Театральная 6

— достойная оплата, выплаты 2 раза в месяц;— трудоустройство по ТК РФ;

— график работы 2/2 с 9.00 до 22.00;

— корпоративное бесплатное обучение;

— бесплатное двухразовое питание;

— оформление санитарной книжки;

— дружный коллектив;

— корпоративные мероприятия.