Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 53
Описание вакансии
Пивному ресторану в центре города спб требуется менеджер с опытом не менее 3х лет, на суточную работу , оплата от 120000-150000 выплаты ежедневно
График работы сутки через двое 1/2
Обязанности:
Организация работы членов команды (от 10 до
30 человек)
Контроль за высоким качеством обслуживания гостей ресторана
Соблюдение технологических процессов производства.
Контроль за нормальным функционированием оборудования
Увеличение продаж и прибыли ресторана
Соблюдение всех норм и правил заведения
Навыки
- Организаторские навыки
- Активные продажи
- Обучение персонала
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Навыки продаж
- Аналитика продаж
- Ориентация на клиента
- Стандарты гостеприимства
- Внутренний контроль
- Финансовая отчетность
- Организационные навыки