Бармен в Gris

Мы открываемся!

НОВОЕ современное греческое бистро GRIS в свою дружную и молодую команду ищет улыбчивых и доброжелательных БАРМЕНОВ!

В меню — простые и душевные блюда: свежие овощи, рыба, ароматные соусы и традиционные греческие намазки.
Интерьер в теплых тонах с яркими акцентами. Красивая печь с изразцами, фрески и натуральные материалы дополняют ощущение неспешного семейного обеда под солнцем Эллады.

Мы предлагаем:

• Интересную и стабильную работу
• График 2/2 по 12 - 13 ч.
• Ставка 250 р/ч до открытия, потом больше + kpi + чай
• Развозка после 00.00
• Барная стойка не контактная!

Обязанности:

• Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления.
• Проведение инвентаризации бара ежемесячно.
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
• Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации.
• Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
• Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
• Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.