Су-шеф

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты мечтаешь создавать блюда, которые запоминаются, и хочешь стать частью команды, где ценят профессионализм и инициативу, — присоединяйся к нам в Foresta Festival Park!

Какие блюда ты будешь готовить? В нашем ресторане ты сможешь раскрыть свой талант, работая с блюдами русской и европейской кухни. Мы ценим традиции, но всегда открыты для новых идей и авторских решений.

Заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата производится дважды в месяц, без задержек.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на территории работодателя (Чеховский район, 30 км от Москвы)
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративное обучение и развитие
• Возможность карьерного роста
• Дружная команда и поддержка наставников
• Современная кухня и качественное оборудование

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
• Участие в разработке и внедрении новых блюд
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Обучение и наставничество младших поваров
• Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов
• Взаимодействие с другими подразделениями отеля

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание русской и европейской кухни
• Навыки управления командой
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить
• Желание развиваться и обучаться

О компании ООО «ВАРП» — управляющая компания загородного отеля Foresta Festival Park. Мы сочетаем высокий уровень сервиса, уют и гостеприимство с возможностями для профессионального роста. Наш отель — это место, где ценят каждого сотрудника и создают условия для развития. Присоединяйся к команде, которая меняет стандарты гостеприимства!