Крупная производственная FMCG компания в поисках R&D технолога! Место работы - Владимирская область (компания предоставляет релокационный пакет).
Обязанности:
Разработка и внедрение новых продуктов: от идеи и прототипирования до промышленного производства, включая создание технической документации (рецептуры, технологические процессы, спецификации, документы по НАССР).
Проведение исследований потребительского спроса, анализ рынка, конкурентной среды и технологических трендов, участие в разработке и интерпретации результатов потребительских испытаний.
Управление проектами в области R&D: планирование, оценка технологических рисков, соблюдение сроков и целей, координация работы команды.
Технологическое развитие: внедрение новых процессов и технологий, работа с инновационными ингредиентами, совершенствование существующих решений.
Обеспечение качества разрабатываемых продуктов: контроль безопасности, соответствия стандартам, достижение целевых показателей по вкусу, текстуре и другим характеристикам.
Высшее профессиональное образование (пищевое или химико-техническое).
Базовые знания в области кондитерского, хлебопекарного или иного пищевого производства.
Знание типовых технологических процессов и режимов производства.
Понимание принципов пищевой безопасности и системы НАССР.
Невский кондитер
Белгород
от 100000 RUR
Октафарма-Фармимэкс
Белгород
от 162000 RUR
Группа Компаний РУСАГРО
Белгород
от 150000 RUR
Содружество, Группа компаний
Белгород
от 20000 RUR