Повар
Повар
деревня Савино, Первомайская улица, 2
Описание вакансии
Обязанности:
- подготавливать рабочее место к началу рабочего дня;
- соблюдать правила личной гигиены;
- правильно эксплуатировать технологическое холодильное оборудование;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов;
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты;
- содержать в чистоте цеха и оборудование;
- порционировать, оформлять и раздавать блюда;
- подготавливать основную продукцию, входящую в меню.
- дисциплинированность;
- ответственность
- медицинская книжка
Навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление холодных блюд
