Повар-универсал
Повар-универсал
Видное, Зелёный переулок, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд европейской и грузинской кухни;
- Соблюдение технологических карт;
- Контроль ассортимента продуктов, маркировка продукции;
- Формирование списка продуктов, необходимых для закупки;
- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Наличие медкнижки;
- Опыт работы от 1 года.
Условия:
- Оплата сдельная по договоренности;
- График 5/2 или 2/2
Навыки
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд грузинской кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Контроль сроков годности
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
