Су-шеф

Группа отелей "Русские Сезоны" - самый быстроразвивающийся гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

"Вятское" – новый круглогодичный курорт в 20 минутах от Ярославля – самая красивая деревня России, 8 отелей, коттеджи и глэмпинги, 4 ресторана, 15 музеев и атмосфера, пропитанная историей. Рады пригласить в команду талантливого су-шефа.

⭐ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Уникальная возможность обучения от профессионалов гостиничной индустрии;
• Широкие возможности профессионального развития и карьерного роста;
• Профессиональная и компетентная команда;
• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание в рабочие дни в столовой для персонала;
• Бесплатное предоставление проживания иногородним сотрудникам;
• Предоставление трансфера сотрудникам из Ярославля согласно расписанию..
• Место работы: село Вятское, ул. Советская, д. 9.

⭐НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

• Профильное образование;

• Опыт работы в ресторанах при отелях -будет преимуществом;

• Умение работать по технологическим картам;

• Желание работать и развиваться;

• Аккуратность, чистоплотность, доброжелательность, стрессоустойчивость;

• Высокая работоспособность, пунктуальность;

• Умение работать в команде;

• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

⭐ ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация эффективной работы кухни;

• Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню;

• Адаптация, обучение и развитие персонала кухни;

• Инвентаризация, минимизирование списаний;

• Руководство кухней в отсутствии шеф-повара;

• Поддержание чистоты на рабочем месте.