Менеджер ресторана (ТЦ Академический)

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток)
• Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников.
• Отсутствие ночных смен

ПРИГЛАШАЕМ В СВОЮ КОМАНДУ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА !

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• Работа в зале с гостями и персоналом ресторана !!
• Контроль работы линейного персонала
• Создание и поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы, качественного сервиса.
• Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций
• Контроль чистоты ресторана
• Составление пред заказов, проведение банкетов
• Контроль знаний и аттестация официантов
• Участие в инвентаризации (хозка, форма, посуда)
• Ведение кассовой дисциплины

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание стандартов ресторанного сервиса
• Презентабельный внешний вид и грамотная речь
• Знание Microsoft Office, R-keeper, Iikо
• Ярко выраженные лидерские качества и инициативность
• Навыки создания команды, умение обучать других людей
• Желание обучаться и развиваться в ресторанной сфере
• Положительное отношение к детям :)

Условия:

• Оклад 80 000 + kpi (4/3-12 часов)
• Оклад 90 000 + kpi (5/2-10 часов)
• График 4/3 по 12 часов, или 5/2 - 10 часов
• Оплачиваемая стажировка
• Насыщенная корпоративная жизнь
• Перспектива развития и карьерного роста
• Бесплатное вкусное стафф питание 3 раза в день