Шеф-повар в итальянский ресторан "Траттория Сыроварня" в Сколково
Шеф-повар в итальянский ресторан "Траттория Сыроварня" в Сколково
Москва, Западный административный округ, Можайский район, Инновационный центр Сколково, улица Зворыкина, 4/1
Метро: БаковкаОписание вакансии
Ресторанный холдинг Novikov Group приглашает опытного Шеф-повара в сетевой проект ТРАТТОРИЯ СЫРОВАРНЯ в Сколково
В наших тратториях гости наслаждаются блюдами итальянской кухни и римской пиццей собственного производства.
Обязанности:
Формирование и обновление меню в команде с бренд-шефом
Руководство производственным коллективом
Контроль качества сырья и готовой продукции
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Взаимодействие со всеми службами ресторана
проведение инвентаризаций, отчетность
Подбор и обучение персонала
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
Опыт работы в итальянской/европейской кухни
Высокая скорость работы, ответственность
Условия:
Заработная плата от 200 000 рублей в месяц
Испытательный срок - 1 месяц
Официальное трудоустройство в крупной и известной компании
График работы: 5/2, возможность корректировки графика.
Навыки
- Итальянская кухня
- Поварское дело
- Производственный контроль
- Контроль сроков годности
- Расчет себестоимости
- Организационные навыки
- Проведение инвентаризаций
- Подбор производственного персонала
- Общественное питание
- HoReCa
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в санаторий
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Одинцово (Московская область)
до 150000 RUR
Повар в семью/домашняя кухня, Московская область
Курорт Царьград Спас - Тешилово
Одинцово (Московская область)
до 150000 RUR
Одинцово (Московская область)
до 200000 RUR
Су-шеф в парк развлечений "Мисти Парк" (ТЦ Одипарк)
Семейный парк активного отдыха Мисти Парк
Одинцово (Московская область)
до 165000 RUR
Су-шеф в ресторан Alaska (Одинцово, Крылатское)
Lucky Group
Одинцово (Московская область)
от 150000 RUR
Повар универсал в грузинский ресторан
Muglerest
Одинцово (Московская область)
от 75000 RUR
Одинцово (Московская область)
до 95000 RUR
Су-шеф в ресторан Тануки (г. Одинцово)
Тануки, японский ресторан
Одинцово (Московская область)
до 140000 RUR
Повар горячего цеха в Тратторию Минисыроварня Сколково
Траттория МИНИСЫРОВАРНЯ
Одинцово (Московская область)
до 150000 RUR
Водитель-экспедитор категории В
Группа компаний Action Business Group
Одинцово (Московская область)
до 150000 RUR
Повар-универсал в ресторан "The Rink"
ОРГАНИК ГОЛЬФ
Одинцово (Московская область)
от 82500 RUR
Повар-кондитер в ресторан ESHAK (г. Одинцово)
Ресторанный холдинг Alba Group
Одинцово (Московская область)
до 75000 RUR
Повар на гриль в ресторан "The Rink"
ОРГАНИК ГОЛЬФ
Одинцово (Московская область)
от 90000 RUR
Бухгалтер в общепит
АНО восстановления и сохранения лесов ПАРК МЕЩЕРСКИЙ
Одинцово (Московская область)
до 140000 RUR
Заведующий в школьную столовую
МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области
Одинцово (Московская область)
от 75000 RUR
Повар в столовую (трасса М-1, 73-й км Минского шоссе)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Одинцово (Московская область)
до 150000 RUR
