Разработка и реализация стратегий проверки и контроля качества пищевых производств и упаковки;
Регламентирование направления работы с поставщиками;
Организация со стороны службы качества входного контроля сырья, в том числе, лабораторного;
Анализ поставщиков
Организация графика (планового/внепланового) выездов категорийных специалистов, самостоятельные выездные аудиты на производственные площадки (собственные и поставщиков);
Согласование и допуск поставщика после аудита к поставкам сырья и ТУМи ;
Подготовка отчетов, аналитики по поставщикам и производствам, по оценке выполнения документации системы менеджмента и качества на производственных комплексах, в том числе, Программу производственного контроля, контроль за выполнением процедур данной документации;
Организация и ведение претензионной работы по своему направлению.
Требования:
Высшее профильное образование;
Знание производственного оборудования;
Владение современными инструментами анализа в закупках;
Знание нормативной базы в части регулирования оказания торговли, производства, логистики;