Су-шеф в отель

В отеле Edge Seligerskaya-Moscow наша работа заключается в том, чтобы сделать радость путешествий доступной каждому. В этом нам нужна Ваша помощь. Приглашаем стать частью нашей команды!

Чем вам предстоит заниматься:

• Помогать в организации работы кухни (правая рука Шеф-повара);
• Контролировать соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры и презентации блюд;
• Контролировать качество продуктов в подразделении;
• Обеспечивать высокий уровень гигиены и чистоты на кухне и помещениях в соответствии со стандартами гостиницы и санитарными правилами;

Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт работы в гостинице старшим поваром или су-шефом;
• Обладает такими личными качествами как: доброжелательное отношение к людям, оптимизм, коммуникабельность, ответственность.

Что мы предлагаем взамен:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Белая заработная плата;
• Бесплатное питание;
• Бесплатная униформа и её обслуживание;
• Охраняемая парковка для сотрудников;
• ДМС после прохождения испытательного срока