Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Ижевск
Описание вакансии
Привет!
Мы бары "Дядя Арчи" Мы стремительно растем и развиваемся. В связи с этим мы ищем в свою команду самого крутого управляющего!
В задачи управляющего входит:
- Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
- Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Работа в программе iikо и МОЗГ
- Организация высокого уровня сервиса для гостей
- Достижение плановых показателей по доходам и расходам
- Соблюдение стандартов пищевой безопасности
- Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
- Поддержание имиджа ресторана на должном уровне
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, заработную плату стабильно 2 раза в месяц
- График работы 5/2
- Корпоративное обучение, развитие
- Возможность на прямую влиять на свой доход (оклад+ KPI)
Навыки
- Управленческие навыки
- Управление бюджетом
- Управление затратами
- Управленческая отчетность
- Управление конфликтами
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Управление командой
- Организаторские навыки
- Административное управление
- Управление производством
- HoReCa
- Подбор персонала
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
Адрес
Похожие вакансии
Операционный директор (E-commerce / Интернет-магазин)
Хафизов Артур Ирикович
Полный день
Ижевск
до 120000 RUR
Заместитель директора по учебной работе (Академический директор) в частную школу
Соснина Елена Юрьевна
Полный день
Ижевск
от 80000 RUR
Полный день
Ижевск
от 96600 RUR
Полный день
Ижевск
от 96600 RUR
Директор группы магазинов формата Магнит Косметик
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Ижевск
от 100000 RUR