Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, продуктивной работы ресторана;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса;
• Распределение обязанностей сотрудников в течение смены;
• Адаптация, обучение, стажировка новых сотрудников зала;
• Оформление и проведение банкетных мероприятий;
• Решение административно-организационных вопросов;

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум-класса Москвы или Санкт-Петербурга;
• Знание стандартов сервиса;
• Навыки найма персонала и формирования команды;
• Знание необходимого документооборота в ресторане;
• Проактивность, вежливость;
• Навыки планирования и распределения персонала в течение рабочего дня;
• Умение работать в режиме многозадачности;

Условия:

• График 2/2;
• Оформление по ТК РФ;
• Стабильная выплата заработной платы;
• Смена 6.000руб + чаевые с банкетов, после сдачи аттестации + KPI!
• Обеды, оплата такси, обучение.