Администратор

Мы ищем администратора ресторана с функциями операционного контроля, который будет управлять не только основной точкой, но и курировать работу филиала.

Ваши обязанности:

• Встреча и размещение гостей, управление бронированиями в ресторане;
• Полный контроль за качеством обслуживания и соблюдением стандартов в ресторане и в районном кафе;
• Регулярные выезды для инспекции кафе в районе (оценка сервиса, чистоты, работы персонала, наличия продуктов);
• Работа с кассой, сверка выручки, формирование ежесменной отчётности;
• Руководство сменой официантов: распределение зон, мотивация, контроль дисциплины;
• Оперативное решение конфликтных ситуаций и работа с жалобами;
• Поддержание безупречного порядка и чистоты в зале;
• Слаженное взаимодействие с кухней, баром и персоналом районного кафе.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы администратором, старшим официантом или менеджером зала — от 1 года;
• Высокий уровень коммуникабельности, стрессоустойчивости и клиентоориентированности;
• Внимательность к деталям, ответственность, инициативность;
• Готовность работать в вечернее время, выходные и праздничные дни;
• Умение работать с несколькими точками одновременно и брать ответственность за результат.

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату от 350 000 тг + ежемесячные премии по результатам работы;
• Бесплатное питание во время смены;
• Работу в популярном ресторане с высоким потоком гостей и интересными задачами;
• Дружный, профессиональный коллектив и поддержку руководства;
• Возможность профессионального роста.