Начальник кондитерского цеха
Начальник кондитерского цеха
Минск, улица Пономаренко, 43
Метро: ГрушевкаОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация работы кондитерского цеха столовой;
- Контроль качества и сроков готовой продукции, технологии её выпуска;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха и обеспечение высокого качества продукции;
- Контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственное трудовой дисциплины, правил внутреннего и трудового распорядка;
- Обучение персонала, контроль профессионального развития;
- Составление графиков и табелей учёта рабочего времени;
- Ведение отчётной документации .
- Высшее образование в области пищевой промышленности или смежных специальностей;
- Опыт работы на руководящей должности в кондитерских изделий от 3 лет;
- Знание современных технологий производства и стандартов качества;
- Умение работать с большим объёмом информации и принимать взвешенные решения;
- Отличные организаторские способности и навыки управления персоналом;
- Ответственность, инициативность и стремление к профессиональному росту.
- Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ (социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный и т.д);
- Своевременная конкурентоспособная заработная плата (2 раза в месяц на банковскую карточку);
- Дополнительные гарантии (членам профсоюза материальная помощь, подарки к Новому году и т.д.);
- Доплата за стаж работы в строительной отрасли;
- Общежитие;
- Коллективный договор.