Заведующий производством
Заведующий производством
Тюмень, улица Красных Зорь, 55
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и обеспечение выпуска готовой продукции, согласно заказов, и в строгом соответствии с технологическими процессами, описанными в ТТК
- Набор, обучение, управление персоналом, распределение заданий среди сотрудников для достижения максимальной эффективности.
- Учёт сырья, заготовок, формирование заявок поставщикам;
- Разработка и внедрение в производство новых ассортиментных позиций. Формирование необходимой производственной документации (ТТК)
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;
- Знания требований санитарии и гигиены на производстве; ведение журнала бракеража; ХАССП; журнала здоровья