Старший бармен/Бар-менеджер в Архыз

В ресторан расположенный на горнолыжном курорте Архыз - требуется старший бармен/бар менеджер.

Требуемый опыт работы: от 3 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• контроль работы барменов
• обучение персонала
• набор новых сотрудников
• составление меню
• контроль остатков
• управление персоналом: участие в подборе, обучение, аттестация, адаптация, мотивация, развитие;
• участие в инвентаризации
• своевременный заказ товара
• контроль приготовления напитков в соответствии с технологическими картами.
• контроль технического и санитарного состояния баров,
• формирование отчетности

Требования:

• опыт работы от 3 лет
• опыт работы в сетевых проектах - как преимущество
• мобильность
• нацеленность на результат
• хорошие теоретические знания
• знание рынка алкогольных и безалкогольных напитков.
• лидерские качества

Условия:

• график 5/2
• бесплатное питание/проживание
• интересная работа в молодом развивающемся коллективе
• Кандидатов без опыта работы и неуверенных в своих силах просьба не звонить!