Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Новокузнецк, проспект Строителей, 82А
Описание вакансии
Обязанности:
- Управление персоналом (найм, обучение, мотивация)
- Финансовый менеджмент (контроль расходов, бюджетирование)
- Контроль качества, соблюдение стандартов
- Контроль за выполнением плана продаж
- Решение всех штатных и внештатных ситуаций
- Опыт работы в аналогичной должности.
- Знание основ ресторанного сервиса
- Стрессоустойчивость
- Ответственность
Навыки
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Работа с поставщиками
- Подбор персонала