Заведующий рыбным производством (с функциями технолога)

Оптовая компания по продаже рыбной продукции (свежемороженая рыба, икра, рыбные полуфабрикаты, морские деликатесы) ищет в свой рыбоперерабатывающий цех Заведующего рыбным производством (с функцией технолога).

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха.
• Контроль работы производственного персонала, соблюдение производственно-технологического процесса фасовки.
• Обработка заявок на производство и контроль их выполнения.
• Обеспечение выпуска продукции требуемого количества и качества.
• Составление графика работы и ведение табеля учета рабочего времени.
• Организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности.
• Взаимодействие с клиентами по претензиям и рекламациям на продукцию.
• Поиск и подбор персонала.

Требования:

• Опыт работы от 1-го года в должности руководителя (отдела, участка, цеха), технолога;
• Знание нормативных и технических документов, норм СанПиН пищевого производства - будет преимуществом;
• Хорошие навыки общения и способность устанавливать коммуникацию;
• Организаторские и управленческие навыки, способность доводить дела до конца;
• Навык проведения инвентаризаций;
• Уверенный пользователь ПК (в т.ч.Excel, Word).

Условия:

• Работа в стабильной компании.
• График работы 5/2 с 8.00-17.00
• Оформление согласно Трудовому кодексу РФ.
• Стабильная и своевременная оплата труда.
• Спец. одежда.