Шеф-повар

Гермес-рест

Шеф-повар

Пермь, Монастырская улица, 12Б

Описание вакансии

Обязанности:
  • Управление поварским персоналом
  • Составление меню
  • Составление ТТК
  • Работа с поставщиками (Заявки, документы, акты сверок)
  • Поддержание чистоты и санитарных норм на вверенной вам кухне
Требования:
  • Мед книжка
Условия:
  • Работа в развлекательном комплексе Wonder bar (ночной клуб, караоке, летняя веранда, банкеты)
  • Хороший коллектив
  • Руководство справедливое и всегда прислушивается к своим сотрудникам
  • Выплата без задержек

Развлекательный комплекс Wonder bar работает и разрастается уже 7 лет. За время работы мы прошли огонь воду и пандемию, есть сложившийся персонал, который любит свое заведение , некоторые сотрудники работают с нами уже 4 год (мы считаем, что это хороший показатель стабильности). В нашем развлекательном комплексе есть ночной клуб, караоке, доставка еды и летняя веранда, так что для вас это будет хороший платсдарм для проявления себя, ваших амбиций и кулинарных экспериментов.

Мы ищем человека, готового брать на себя ответственность , человека знающего свое дело и уверенного в своих силах, а не просто повара который живет отговорками. За это мы (команда Wonder bar`a) обеспечим вам полную поддержку во всём , стабильную зарплату и всяческую поддержку вашего личностного роста.

Навыки
  • Контроль качества
  • Подбор персонала
  • Японская кухня
  • Разработка меню
  • Европейская кухня
  • Внутренний контроль
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • R-Keeper
  • Учет остатков
  • Обучение и развитие
  • Проведение инвентаризаций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию