Администратор ресторана

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает успешных, профессиональных и активных людей на должность - Администратор ресторана .

Обязанности:

• Обеспечение качественного обслуживания Гостей в своей смене:
  • Рациональная организация труда персонала
  • Контроль качества работы подчиненных официантов и барменов в смене (выполнение всех Стандартов обслуживания)
  • Контроль санитарного и техническое состояния зала до, во время и после смены.
  • Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана и кафе к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
• Принимает и оформляет заказы, производит расчет Гостей, консультирует Гостей при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
• Участвует во всех видах обучения.

Требования :

• Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане с числом посадочных мест не менее 100 – не менее 1 года.

Мы предлагаем:

• Оформление в соответствии с законодательством РФ, отпуск 28 к.д.
• Достойная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Корпоративное обучение
• Широкие возможности для профессионального и карьерного роста
• Бесплатное питание