Бариста-тренер

*проведение аудитов качества у клиентов;
*разработка и проведение тренингов для партнеров/сотрудников различного уровня сложности (для любителей и профессионалов);
*консультирование партнеров по вопросам, касающимся качества кофе, рецептуры;
*настройка оборудования клиентов для правильного приготовления блендов Компании в точках продаж (полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические кофемашины);
*участие в рассмотрении вопросов и жалоб клиентов;
*составление технико-технологических карт для напитков кофейной карты, разработка новинок и сезонных напитков;
*участие в разработках новой продукции (совместно с R&D);
*проведение презентаций продуктов компании в различных промо-акциях, семинарах, выставках, для потенциальных клиентов и т.д.;
*отслеживание тенденций на рынке кофе (тренды, новинки, способы приготовления и т.д.) и рынке общественного питания.

Требования:
*опыт работы бариста от 3-х лет;
*опыт проведения обучающих мероприятий для сотрудников кофейных компаний, кофеен;
*хорошо развитые сенсорные навыки в оценке кофе;
*хорошее знание сенсорного лексикона для описания продукта;
*опыт работы с полуавтоматическим, автоматическим и суперавтоматическим кофейным оборудованием, знание принципов работы, настройки и устройства кофемашин и кофемолок;
*готовность к командировкам по России (около 20-30% рабочего времени);
*развитые коммуникативные навыки и навыки ведения переговоров;
*стрессоустойчивость, высокий уровень самоорганизации, нацеленность на результат, инициативность.