Су-шеф

​​​​​Обязанности:

Приготовление блюд для гостей ресторана согласно меню;

Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд (Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов)

Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены, поддержание чистоты на рабочем месте.

Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок.

Требования:

Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами; высокая скорость отдачи блюд,

Наличие санитарной книжки,

Чистоплотность, любовь к своей работе и ответственность, стрессоустойчивость,

Умение работать в команде.

Наши условия:

График: 5/2 с плавающими выходными

Режим работы: с 12-00 до 22-00

Смена-3500 руб.