Заведующий производством (столовой)

Заведующий производством общественного питания (столовая)

На предприятие по организации общественного питания требуется Заведующий производством в столовую при Медеэлектролитном заводе адрес: г. Кыштым, ул. Парижской Коммуны 2.

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса работы столовой;
• Контроль за приготовлением блюд, контроль качества готовой продукции;
• Периодическое обновление меню;
• Знание нормативных документов и инструкций для общественного питания;
• Составление заявок для закупа;
• Управление персоналом, введение в должность и обучение;
• Составление графика работы, ведение табеля.

Требования:

• Профильное образование и стаж работы более 3 лет;
• Большой опыт организации работы персонала, штат от 10 человек;
• Возможен ненормированный рабочий день;
• Наличие действующей санитарной книжки;
• Ответственное отношение к работе.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Оплата ГСМ;
• Иногородним предоставляем жилье;
• Удобная униформа;
• Питание на смене;
• Подарки к праздникам;
• З/п своевременно, 2 раза в месяц.

Если вы готовы к новым интересным задачам и хотите развиваться в сфере общественного питания, отправляйте свое резюме! Мы ищем именно вас!