Су-шеф в бар "В гостях у Любочки"

Совсем скоро открывается новый бар в Самаре!

Народный бар "в гостях у Любочки"— место, где время остановилось, а сердце бьется в ритме 90-х!

Наш бар — это не просто точка на карте. Это портал «Назад в любящее». Мы возвращаем то самое чувство — светлую, немного наивную, но такую настоящую любовь к жизни, к музыке, к людям вокруг.

Мы в поисках су-шефа, который разделит с нами ту самую атмосферу!

Обязанности:

• Управление кухней;
• Контроль качества блюд;
• Составление заявок на продукты;
• Выполнение должностных инструкций;
• Соблюдение порядка на рабочем месте;

Условия:

• Ставка 340 руб/ч!
• График работы сменный (вечерние смены);
• Часы работы бара : с 16:00 до 6:00 утра;
• Гарантированный карьерный рост в нашей сети;
• Обучение и наставничество;
• Бесплатное питание 2 раза в день, развоз предоставляется;
• Возможность обучаться у топовых поваров России и не только, за счет компании!
• Корпоративные мероприятия!

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Знание технологии, ассортимента и стандартов качества блюд, калькуляции и правил хранения продуктов;
• Умение работать с технологическими картами и рецептурами;
• Знание санитарных норм и правил гигиены;
• Умение оценивать качество и свежесть продуктов;
• Знание основ сочетаемости продуктов и специй.

Мы не просто работаем — мы создаём эмоции! Откликайтесь, ждем Вас в нашей команде профессионалов!