Анализ и контроль производственной деятельности пекарен;
Планирование закупок сырья, работа с поставщиками;
Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 10 - 12 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы);
Ведение табеля учета рабочего времени;
Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;
Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.
Требования:
Желателен опыт работы в должности управляющего в сфере общепита от 1 года;
Теоретические и практические знания системы управления персоналом;
Знание Office, умение работать с таблицами, формулами - обязательно, желательно знание системы Битрикс;
Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям;
Желание развиваться и расти вместе с компанией.
Условия:
Оформление по ТК РФ, социальный пакет;
График работы 5/2, с 9:00 до 18:00;
Бесплатное профессиональное обучение;
Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;