Обязанности: Обслуживание и контроль технологического оборудования:
- Контроль и техническое обслуживание оборудования для приёмки винограда, его переработки, производства и хранения виноматериалов и розлива готовой продукции в бутылки;
- Диагностика и устранение неисправностей оборудования;
- Организация и выполнение превентивных ремонтов с целью предотвращения простоев;
- Ведение учёта и технической документации по ремонту и обслуживанию оборудования.
Обслуживание инженерных систем:
- Контроль и обслуживание системы вентиляции, холодильного оборудования, систем нагрева;
- Обслуживание азотной станции, контроль за исправностью и безопасностью её работы;
- Обслуживание газовой котельной: контроль работы котлов, проведение регламентных работ, взаимодействие с газовыми службами и подрядчиками.
Энергоменеджмент:
- Мониторинг расхода электроэнергии на предприятии;
- Анализ потребления и выявление точек возможной оптимизации и сокращения затрат энергии;
- Внедрение и предложение мероприятий по энергосбережению и повышению энергоэффективности оборудования.
Взаимодействие:
- Взаимодействие с подрядными организациями по вопросам обслуживания, ремонта и модернизации оборудования;
- Своевременное информирование руководства о ходе ремонтных работ, состоянии оборудования и возникших проблемах;
- Сотрудничество с администрацией региона по вопросам производственных и технических вопросов по мере необходимости.
Безопасность и нормативы:
- Контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии на оборудовании и рабочих местах;
- Обеспечение выполнения требований охраны окружающей среды при эксплуатации оборудования.
Оптимизация процессов:
- Разработка и внедрение предложений по модернизации и усовершенствованию технологий обработки винограда и производства вина.
- Участие в планировании закупок и ремонтов нового оборудования.
Требования:
- Высшее или средне-специальное техническое образование
- Опыт работы в аналогичной должности, желательно на пищевом производстве;
- Знание специфики эксплуатации технологического, холодильного, электрического и вентиляционного оборудования;
- Навыки планирования и ведения технической документации (ППР, Журналы ремонтов, акты, планы ТО и поверки);
- Способность выстраивать систему контроля и работы с подрядчиками;
- Уверенный пользователь ПК, MS Office (Excel, Word).
Условия: - График работы: 5/2 - с 8.00. до 17.00;
- Современное производство;
- Официальное трудоустройство по трудовой книжке;
- Выплаты два раза в месяц на карту банка;
- ДМС;
- Место работы: хутор Садовый, Виновосточная улица д.1
- Отличный коллектив единомышленников.