посёлок городского типа Харп
Обязанности
Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию мяса и субпродукты оленина. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.
Лента, федеральная розничная сеть
Архангельск
до 107900 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Архангельск
до 107900 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Архангельск
от 110000 RUR
Макси, торговая компания
Архангельск
до 70200 RUR
Архангельский целлюлозно-бумажный комбинат
Архангельск
от 67800 RUR
ПромКонсалтинг
Архангельск
до 120000 RUR