Повар-сушист

Мы — динамично развивающаяся компания в сфере фуд-ритейла, и в наш дружный team мы ищем талантливого и ответственного Повара-сушиста. Если ты любишь свое дело, стремишься к качеству и хочешь расти вместе с нами, то нам по пути!

Чем предстоит заниматься (Основные обязанности):

• Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, сашими, гунканы) в соответствии с установленными стандартами.

• Подготовка ингредиентов (варка риса, нарезка рыбы, овощей и морепродуктов).

• Соблюдение рецептур, технологических карт и норм выхода готовой продукции.

• Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение сроков годности.

• Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами (соблюдение правил HACCP).

• Участие в плановых инвентаризациях.

Мы ищем кандидата, который обладает (Ключевые требования и компетенции):

• Опыт работы поваром-сушистом от 1 года.

• Знание технологии и рецептуры приготовления блюд японской кухни.

• Навык работы с японскими ножами и понимание техник нарезки.

• Знание и неукоснительное соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

• Умение работать в команде.

• Наличие медицинской книжки.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в крупной компании.

• Конкурентную заработную плату: 4 500 рублей за смену

• График работы: 2/2, скользящий график, смены с 10:00 до 23:00

• Оформление по ТК РФ.

• Обеды за счет компании.

Как откликнуться:

Позвоните или напишите в WhatsApp/Telegram на этот же номер.
Или отправьте свое резюме на почту с темой письма «Повар-сушист».

Мы ждем именно тебя!