Старший смены/бригадир (пищевое производство)

Мы расширяем нашу команду профессионалов и в поисках Старшего смены (пищевое производство)

Немного о нас:

Qummy - Quick- Quality- Yummy

Быстро- Качественно- Вкусно

Qummy – foodtech-компания с запатентованной технологией приготовления, заморозки и доготовки блюд. Наш продукт – умные печи и замороженные блюда высокой степени готовности
Наши клиенты: «Самокат», «Газпром», «Лукойл», «Роснефть», РЖД, две сети дарксторов, более 150 отелей, кафе, баров, ресторанов

Мы смело можем сказать, что готовим ресторанные блюда, соблюдая все требования технологии и выпускаем продукт по доступной для широких масс цене.

Что от нас:

• График: 3/3 с 8:00 до 20:00
• Вознаграждение: от 70 000 до 80 000 руб. за месяц (зависит от выполнения плана)
• Отличный продукт, который интересно создавать
• Отличная команда, с адекватным и не жадным на поощрения (за реальные достижения) руководителем
• Помощь на старте стажировки (всё оплачивается)
• Официальное трудоустройство. Полностью «белая» зп (и бонусы тоже), выплачивается 2 раза в месяц, больничные, отпуска – оплачиваются
• Питание для команды + свежесваренный кофе
• Позитивный и демократичный коллектив, здоровый юмор и много работы
• Рост в горизонталь, вертикаль, диагональ, т.к. мы активно развиваемся и открываем новые подразделения и позиции

Что ждем от тебя:

Старший смены (бригадир):

1. Выполнение поставленного плана меню
2. Заполнение внутрицеховой документации (чек-листы)
3. Контроль входящих и исходящих полуфабрикатов (совместно с Технологом - отметка качества)
4. Распределение сырья (организованно, всем цехом) 1 раз в день по факту получения склада
5. Поддержание рабочего ритма работы , каждые 3 часа отчет % выполнении плана
6. Контроль санитарии и соблюдение 5С
7. Закрытие факта выполнения работ с технологом (заполнение таблиц, подача данных)
8. Адаптация новых сотрудников (наставничество)
9. Проверка ТК с технологом , перед началом работы, корректировка рабочего плана (при необходимости).

Возьмем тебя в команду, если у тебя:

• Образование от среднего профессионального (профильного).
• Опыт работы в области пищевого производства в соответствующих должностях от 1 года.
• Знание основных принципов технологического процесса при приготовлении пищи.
• Умение работать в команде и эффективно координировать действия персонала.
• Высокая степень ответственности, внимательность к деталям и умение принимать решения в условиях ограниченного времени.
• Готовность к работе в сменном графике.

Уже интересно? Смело жми «откликнуться»!

Будем рады пообщаться в самое ближайшее время, Пн-Пт с 9:00 до 18:00