Мастер (производство хлебобулочных полуфабрикатов)

Ищем мастера производства хлебобулочных полуфабрикатов!

Вас привлекает мир ароматного хлеба и выпечки? Хотите стать частью команды, которая создает вкусные полуфабрикаты для миллионов людей? Тогда эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса на смене.
• Обеспечение выполнения плана производства.
• Контроль качества выпускаемой продукции.
• Управление командой сотрудников, обучение и наставничество.
• Ведение отчетности и документации по производству.
• Обеспечение соблюдения техники безопасности и санитарных норм.

Требования:

• Планирование, распределение и контроль работы работников вверенного участка;
• Оперативный контроль над выполнением производственных заданий, над соблюдением правильности выполнения всех технологических процессов хлебопекарного производства;
• Контроль над передачей в другие подразделения произведенной продукции;
• Внесение данных подразделения в систему 1С;
• Передача первичной документации по выработке продукции за текущий месяц для начисления заработной платы;
• Контроль наличия товарно-материальных ценностей, контроль над их экономией и своевременным пополнением;
• Контроль количества и качества выпускаемой продукции на соответствие требованиям нормативной документации.
• Контроль требуемого санитарного состояния в цехе.

Условия:

• График работы 2/2.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Оформление по ТК РФ.
• Заработная плата по результатам собеседования.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

• Требования

• Образование: не ниже профильного средне-специального;
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 до 6 лет
• Знание технологий производства хлебо-булочных изделий, правил ведения складского учета и инвентаризации;
• Знание назначения оборудования, правил технической эксплуатации и санитарной обработки;
• Умение управлять коллективом и организовывать рабочий процесс.
• Ответственность, внимательность и организованность.
• ПК - уверенный пользователь: Word, Excel, 1С
• Готовность работать в ночные смены

О компании: Наша компания — это динамично развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве хлебобулочных полуфабрикатов. Мы ценим качество и стремимся к совершенству в каждом изделии. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей команды профессионалов!