Кондитер-шоколатье (м. Василеостровская)

Дружная команда кафе "Британские пекарни" ищет профессионала на

вакансию Кондитер-шоколатье.

«Британские пекарни» - не только 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании. Мы в «Британских пекарнях» стремимся объединять любовь, свободу и традиции в моментах Вашей неповторимой жизни.

Обязанности:

• Изготовление трюфельных конфет строго в соответствии с ТТК
• Грамотное распределение рабочего дня
• Подготовка полуфабрикатов для трюфелей
• Проверка наличия необходимого сырья для работы
• Формовка трюфелей (происходит вручную)
• Декор трюфелей

Мы ожидаем от Вас:

• Опыт работы помощником кондитера или шоколатье от 3 месяцев

• Навыки работы в команде, честность, желание обучаться новому, активная жизненная позиция и нацеленность на результат

• Умение темперировать шоколад, варить карамель и ягодные конфитюры будет преимуществом

• Наличие профессионального образования или курсов будет приятным для нас открытием, для Вас - весомым преимуществом

Для Вас мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемая стажировка, больничные, отпуска

• График работы 2/2 с 8:00 до 20:00

• Ставка 350 руб./час + KPI

• Корпоративное питание, вкусный кофе

• Рабочая униформа, корпоративная 50% скидка на продукцию компании

• Корпоративная жизнь вне работы (общие собрания, мастер-классы)

• Возможность стать главным шоколатье и совместно с руководителем создать цех по корпусным конфетам

• Возможность перенять опыт коллег (кондитеров-оформителей) и попробовать себя в лепке мастичных фигурок или созданию леденцов из изомальта

• Возможность участвовать в разработке новых видов трюфелей или корпусных конфет

Мы ждем именно тебя!

Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, Шоколадница