Руководитель отдела контроля качества пищевой продукции (молочное производство)

Истринская сыроварня Олега Сироты была основана 7 августа 2015 года, в деревне Дубровское Истринского района Московской области. На сегодняшний день наша компания занимается производством сыра, молока, ряженки, йогуртов, творога, сливок. В компании на сегодняшний день работает более 600 сотрудников.Наша продукция реализуется через собственную торговую сеть в городах Московской области, г. Москва, г.Санкт- Петербург.

Мы предлагает достойную заработную плату, обучение за счет компании, участие в спортивных мероприятиях, скидки на продукцию компании.

Обязанности:

• организация работы лаборатории и службы контроля качества;

• выстраивание и управление процессами входного контроля сырья и материалов;

• организация операционного контроля качества на всех этапах производства;

• осуществление выходного контроля готовой продукции и разрешение на её отгрузку;

• работа с несоответствиями, разработка и контроль корректирующих мероприятий;

• разработка, внедрение и поддержание системы менеджмента безопасности продукции (HACCP, FSSC 22000);

• подготовка предприятия к аудитам и сертификации;

• ведение и актуализация технической документации.

• высшее образование в области пищевых технологий, биотехнологий, стандартизации и сертификации или смежных направлениях;

• опыт работы руководителем службы качества/лаборатории на пищевом производстве не менее 3 лет;

• опыт работы на молочном производстве будет являться конкурентным преимуществом;

• знание нормативной документации и стандартов качества молочной продукции;

• практический опыт разработки и внедрения систем HACCP и FSSC 22000;

• управленческие навыки и умение работать в команде.

• оформление в соответствии с ТК РФ.
• график работы: 5/2 с 8.00. до 17.00.
• программа скидок и привилегий в магазинах компании.
• регулярные медицинские осмотры за счет компании.
• бесплатный корпоративный транспорт г. Истра, ст. Новоиерусалимская.
• предоставление релакационного пакета.
• место работа г.о. Истра, деревня Дубровское.

Внимание!

При составлении отклика, просим вас составить короткое сопроводительное письмо. Укажите ваш опыт выстраивания процессов контроля качества продукции на производстве. Опишите ваш опыт прохождения аудита и подготовки продуктов к сертификации.