Начальник производства

Мы — динамично развивающаяся компания «Калачукъ», лидер на рынке производства качественных и вкусных кондитерских изделий. Мы создаем продукты, которые дарят радость тысячам покупателей. Для укрепления нашей команды мы ищем опытного и амбициозного Начальника производства, который готов внести свой вклад в наш успех.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и управление всем циклом производства кондитерской продукции (выпечка, отделка, упаковка).

• Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур и стандартов качества на всех этапах.

• Оперативное планирование производства, обеспечение выполнения плановых показателей по объему, ассортименту и срокам.

• Управление командой цеха: расстановка персонала, обучение, мотивация и контроль дисциплины.

• Работа с нормативной документацией (ТУ, ТИ, СОП).

• Контроль за расходованием сырья и материалов, работа по снижению производственных потерь и себестоимости.

• Взаимодействие с отделом закупок (формирование заявок на сырье) и отделом логистики.

• Внедрение инструментов бережливого производства и постоянное повышение операционной эффективности.

• Обеспечение строгого соблюдения требований санитарных норм и правил охраны труда на производстве.

Мы ждем от Вас:

• Опыт работы на руководящей должности на производстве (обязательно в кондитерской или пищевой отрасли).

• Высшее образование (технологическое, пищевое, техническое).

• Глубокие знания технологий производства кондитерских изделий (мучных, сахарных, шоколадных и т.д.).

• Опыт работы с системами менеджмента качества (ХАССП, ISO 22000).

• Умение читать и составлять технологическую документацию.

• Навыки управления персоналом, лидерские качества.

• Ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат.

• Готовность работать в режиме многозадачности и в условиях динамичного производства.

Будет преимуществом:

• Опыт запуска новых линий и освоения новых видов продукции.

• Знание принципов бережливого производства (5S, Kaizen).

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной, развивающейся компании с понятными целями.

• Достойный, конкурентоспособный уровень заработной платы (обсуждается по результатам собеседования).

• Официальное трудоустройство с первого дня работы.

• Современное, оснащенное производство.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Корпоративные льготы (питание, ДМС и пр.).

• График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.

СТАНЬТЕ ГЛАВНЫМ АРХИТЕКТОРОМ ВКУСА В НАШЕЙ КОМПАНИИ!