Шеф-повар

Spar

Шеф-повар

Казань, Вахитовский район, улица Татарстан

Метро: Аметьево

Описание вакансии

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства)
  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Анализ и контроль выполнения плановых показателей
  • Оптимизация производственных процессов
  • Обеспечение пекарного и собственного производства необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием
  • Участие в инвентаризации (выборочные, общие)
  • Соблюдение санитарных норм
  • Ведение графика работы сотрудников, организация процесса оформления, перевода, увольнение
  • Управление персоналом от 25 человек.
ТРЕБОВАНИЯ:
  • Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
  • Высшее профильное образование
  • Уверенное владение ПК (1с, Word, Exсel, Bitrix)
  • Наличие опыта в управлении персоналом
  • Готовность работать и обучать в цехах
  • Многозадачность

УСЛОВИЯ:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ

  • Бесплатное питание и униформа

  • Мед.осмотр за счет компании

  • Работа рядом с домом

Навыки
  • Управление производством
  • Организация рабочего процесса
  • Управление производственным персоналом
  • Организаторские навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию