Администратор ресторана (метрдотель)

В культовый ресторан Березка требуется метрдотель!

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана
• Работа с документацией и ведение отчетности
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Обучение персонала
• Ведение кассовой дисциплины

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в ресторанах от 3 лет
• Ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость
• Лидерские качества, умение руководить коллективом
• Знание стандартов обслуживания
• Умение решать конфликтные ситуации
• Наличие санитарной справки

• Официальное оформление
• Сменный график работы 1/2 либо по договоренности, возможен график 5/2
• Своевременная заработная плата
• Бесплатное питание
• Дружная команда ресторана