Шеф-повар Lukcafe (АЗС Лукойл)

ОТКРЫТИЕ НОВОЙ АЗС ЛУКОЙЛ на трассе М-11 (ориентир — Апраксин Бор)
Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА для работы в LukCafe!

LukCafe — это современный формат кафе при АЗС «ЛУКОЙЛ» для тех, кто ценит вкусную еду, быстрый сервис и атмосферу уюта даже в дороге.
Если вы хотите стабильную работу, комфортные условия и развитие — добро пожаловать в команду!

Корпоративный транспорт до работы и обратно из Великого Новгорода, пос. Любань, Чудово, Сельцо и Трубников Бор.

ЗОНА ОТВЕТСТВЕННОСТИ

• Организация и координация всех процессов на кухне с учетом оценки эффективности работы;

• Проведение организационной диагностики, проектирование и регламентация процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах;

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов, расходных материалов и готовой продукции, а также установление порядка и периодичности таких проверок.

МЫ БУДЕМ РАДЫ КАНДИДАТАМ

• С опытом работы от 3 лет;

• С высшим или средним профессиональным образованием по профильной специальности;

• Со знанием нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность предприятий общественного питания;

• Со знанием принципов и требований системы ХАССП;

• Владением специализированными программами и технологиями, используемыми при организации питания;

• Пониманием технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Со знанием принципов калькуляции блюд и напитков.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

• Официальное трудоустройство и полностью «белую» заработную плату;

• Полный социальный пакет;

• Возможности профессионального и карьерного роста;

• Участие в профсоюзных программах.

Стань частью команды ЛУКОЙЛ и создай свою историю успеха!

Присоединяйся к команде ЛУКОЙЛ!
Оставь отклик на вакансию, и мы обязательно свяжемся с тобой.