Повар в отель 5* | Курорт Красная Поляна

Повар ночной смены (питание+проживание) г.Сочи

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол»
• Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок
• Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля.
• Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах
• Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда

Для решения этих задач требуется:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за аренду жилья
• График работы: 2\2, с 23:00 до 11.00
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Ежемесячная премия – процент от выручки ресторана
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Корпоративные мероприятия для сотрудников