Пекарь при монастыре (Ярославская обл.)

В пекарню Николо-Сольбинского монастыря требуется пекарь для выпечки хлебобулочных изделий.

ОБЯЗАННОСТИ:

осуществление полного производственного цикла выпечки хлеба,

• замес разных видов теста по принятым технологическим картам,
• приготовление пирожков.
• ТРЕБОВАНИЯ:

образование по специальности «повар-кондитер» и опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года

• знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции (разные виды теста)
• знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов
• наличие действующей медицинской книжки.
• УСЛОВИЯ:

- проживание и 3-разовое питание предоставляется

- ставка от 4 000 р/смена